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臺(tái)式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀HRN-8D上用于農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類繁多，究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類:高效色譜快速檢測(cè)法和生化測(cè)定法。 高效液相色譜法能夠?qū)Υ蠖鄶?shù)農(nóng)藥進(jìn)行較為精確的定量檢測(cè)，但是耗時(shí)太長(zhǎng)，檢測(cè)費(fèi)用過(guò)高，限制了其發(fā)展。生化檢測(cè)法是利用生物體內(nèi)提取出的某種生化物質(zhì)進(jìn)行的生化反應(yīng)來(lái)判斷農(nóng)藥殘留是否存在以及農(nóng)藥污染情況，在測(cè)定時(shí)樣本無(wú)需經(jīng)過(guò)凈化，或凈化比較簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快。生化檢測(cè)法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免疫法應(yīng)用為廣泛。
蔬菜樣品的抑制率 | 蔬菜品質(zhì) | 評(píng)價(jià)和建議 |
0%< 檢測(cè)抑制率<15 % | 無(wú)污染蔬菜 | 基本上可以放心出口 |
15%< 檢測(cè)抑制率<30 % | 綠色蔬菜 | 處理和檢驗(yàn)后可以出口 |
30%< 檢測(cè)抑制率<50 % | 無(wú)公害蔬菜 | 可以安全食用 |
50%< 檢測(cè)抑制率<100 % | 有農(nóng)藥污染蔬菜 | 不能安全食用 |
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